久しぶりの投稿です

最近暑くて、しんどい

そんな、夏を元気に過ごしたくて。

作りました。

自家製の山形のだし

材料

　　　　納豆昆布（この昆布が一番粘る）

　　　　人参🥕　1本

　　　　きゅうり🥒　1本

　　　　なす🍆　1本

　　　　茗荷　3個

　　　　大葉　10枚くらい

　　　　長ネギ（白いところ） 2/3本

　　　　生姜　小〜中　1個

出汁

　　　　あじ道楽の里　目分量

　　　　昆布だし　目分量

　　　　水　目分量

ご飯や冷奴など多様にかけて食べれるので、

夏の定番になります

夏バテで食欲がなくても食べられるので、

今年もたくさん作りたいと思います