皆さまこんにちは
昨夜の地震
今年はさまざまな地域での揺れが
心配になります
今朝のラジオで
地震は生きものだからと
耳にしましたが
止めることはできないので
日頃からの防災用品の準備など
やれることをしておきたいと思います
さて
タイトルの話ですが
甘酒は色々なメーカーのものを
試しておりますが
今回は新潟県の峰村醸造
蔵仕込みあまざけと梅あまざけを
購入してみました
糀を作り続けて百十余年だそうで
お米だけの甘さと書いてありますが
甘すぎずつぶつぶ食感で
飲みごたえがあります
梅あまざけは
梅果汁もしっかりとおもてに出て
梅を堪能できますが
牛乳などで割っても美味しくなります
甘酒は飲む点滴
などと言われておりますが
忙しく食事がずれ込む場合などにも
さっと飲めて便利です
皆さまこの後も
無理をせずお過ごしくださいませ