冷蔵庫の中片づけて

野菜室のじゃがいもと

きゅうりも食べないと…

 

 

友達からいただいた

めんたいマヨがあるひらめき電球

ポテサラにしよう!

きゅうりは簡単柚子漬け

 

 

◆材料(2人分)

 じゃがいも    3個

 ゆでたまご    2個

 めんたいマヨ  適量

 

 

◆作業します

 ①じゃがいもカットして

  耐熱ボールに入れ

  600wで5分レンチン

 

 

②レンチンしている間に

 ゆで卵をアボカド🥑切り

 白身はカットし黄身は

 手でつぶします

 

じゃがいもが冷めたら

ゆで卵いれます

 

③明太マヨをぐるりと3週ほど

 混ぜてまぜて完成でーす

 ついでにきゅうりもカットし

 浅漬けにして30分で完成

 (ちょっとしょっぱいので水少し入れます)

 

いただきます♪