青々とした若葉が美しく街を彩る季節になりました。この時期、スイーツ界では爽やかな新茶を思い起こせるような、抹茶スイーツに注目が集まります。
甘味の中に、芳醇（ほうじゅん）な抹茶の香りや苦味が広がるスイーツは、女性だけでなく男性にも人気。
最近では、抹茶を陰の主役にしたプリンやロールケーキ、チーズケーキなど、数多くの工夫を凝らしたスイーツがそろっています。
すがすがしい新茶にぴったりのお茶請けとして、抹茶スイーツはいかがでしょうか。
（１）とろける抹茶生クリーム大福（８個入り）（お茶の里城南 抹茶スイーツ静岡茶、静岡）
もちもちの皮、最高品質の抹茶を使用し、甘さを抑えたこしあんの３層が織り成す深い味わい。口の中でひんやりとした生クリームがとろけだす。１３１０円（送料別）。
（２）宇治抹茶ぷりんと宇治抹茶ロールケーキ『若草衣』セット（千年の香り 千紀園、滋賀）
抹茶の風味を存分に味わえる濃厚プリン６個と、ふわふわな生地に抹茶クリームを巻き込んだロールケーキ１本のぜいたくセット。異なる抹茶の顔を楽しめる。３６８０円（送料込み）。
（３）２層のよくばりチーズケーキ（直径１５センチ）（丹波スイーツ ｋｉ－ｋａ（キーカ）、京都）
まろやかな豆乳のレアチーズと、コクのある抹茶のベークドチーズを２層に重ねた和風仕立て。抹茶の苦味がやさしい豆乳と合わせることで一層引き立つ。２４１５円（送料別）
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甘酸っぱく、フルーティーなスイーツは暑い夏でも食べやすい逸品。