「じゅうきゅう」から「じゅーきゅー」「しゅーきゅー」…ときて「シュークリーム」となったらしく、毎月19日は「シュークリームの日」(日本記念日協会)だそうです。あふれ出すほどのたっぷりのクリームが人気の定番スイーツですが、ネットでは「新感覚シュークリーム」に脚光が集まっています。
自宅で本場・パリの味を堪能できるような本格派や、カラフル&ポップで手土産にもぴったりのもの、おなじみのメロンパンをアレンジするなどオリジナルのアイデアが光ります。
いつもとは違った定番スイーツはいかがでしょうか。
(1)シューパリジェンヌ(6個)&ダコワーズサンド2種(2個) (Lumiere(ルミエール) un(アン) bouton(ブタン)、広島)
サクサクのシュー生地を味わえるよう、カスタードクリームは食べる直前に絞れるよう別添えに。さらにピスタチオなど2種のトッピングで、いろいろな食感。2980円(送料込み)。
(2)キューブシュークリーム・ベーシックセット(4個入り) (パティスリーブラザーズ、大阪)
色鮮やかで四角い形のシュークリームは、カスタード、チョコバナナ、抹茶小豆、キャラメルの4種類のセット。白あんを使用したクリームは上品でやさしい。1480円(送料別)。
(3)メロンパンシュークリーム(3個)+メロンパン(1個) (Sweets House、東京)
看板商品のカリカリのクッキー生地をのせて焼いたメロンパンをシュークリーム仕立てにした。ほどよい甘さのクリームに外側のサクサク感のバランスが絶妙。1480円(送料込み)。
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