牛かたまり肉★

昨夜から、牛かたまり肉を赤ワイン、ニンニク、玉ねぎに漬け込んで…

赤ワイン煮をつくっちょります🍴

今日は1時間ほど煮込んで、粗熱とって、冷蔵庫で一晩寝かせます💤

この煮込んで一晩寝かせるのが結構重要で味がなじむ❕で、また、明日、1時間ほど煮込んだら食べたいと思いまーす

夕飯は、手羽元をグリルで焼いて、辛くない食べるラー油をつけて⁉️かけて⁉️食べました。

めっちゃまいう〜

冷凍庫、だいぶスッキリした‼️

明日のコストコは、思う存分いけそうです