キャベツが安くなってきましたね
キャベツとキュウリ🥒と人参🥕とシソの浅漬けを作りました。
ということでー
キャベツとキュウリ🥒と人参🥕とシソの浅漬けを作りました。
野菜は全て細切りにして、保存容器に入れます。
鍋に、醤油100、酢100、砂糖大さじ2杯弱、ニンニクみじん切り大さじ1杯くらい入れて火にかけます。
くつくつしてきたら、さきほどの野菜を入れた保存容器にむかって全部投入❕そして、少し粗熱がとれたら冷蔵庫へ❕これで完成
冷めて、味が馴染んだら出来上がりです
私はかなりこれにハマってます
朝パン🍞と一緒に食べたり、お弁当にちょっと持って行ったり🍱、夕飯ではつまみにしたり
って、朝から昼もニンニクだけどね〜笑
酢が好きなので、美味しゅうございます^ ^