2017/11/18 マカッサル ブルックンバ 蟹

ブルックンバは、海が近い⁉️ので、

主食は、ほぼシーフード🦑🦐🐟なんだとか。

肉はあまり食べないらしく、食べてもヤギ🐐だとか。だからかー、道端のヤギの放牧は❕

※うちの親戚に限った話かもしれませんので、あしからず。

ブルックンバと言えば、蟹🦀とのことで、早速いただきましたー^_^

大きさはまちまちだったけど、10匹くらいはいたかなー⁉️鍋いっぱいな感じで、21万ルピア。

日本円で約1,800円くらいです。やすすぎー

食べ方は、鍋に水とともに放り込むだけ。

数十分後に茹であがります。

蟹酢なんて高価なものはないので、日本から持ってきた醤油をたまにつけて、食べましたー🦀

茹であがった蟹の甲羅を割る旦那さん🕺