もつ鍋

前日、福岡に行ってきました


本場のもつ鍋って
もつがジューシーで
こんなにおいしいものなんですね


ちなみに
水炊きも食べました


水炊きって何物かよく知らなかったんですが
お出汁と鶏が大事な要素なんですね～
常識だったかな