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簡単酢1本 赤ワイン1本 焼きあごだし1スティック準備します
👨🍳 ワインビネガー漬けのピクルスの簡単レシピ 👨🍳
カンタン酢1本 赤ワイン1本（安いワインでOKです）ワインはコップ半分ぐらい入れました 100均のあごだしのスティック 1本入れました ワインビネガーの液を作り好きな大きさに野菜を刻んで 野菜が浸るぐらい液を入れ1日漬け込みます
野菜は セロリ ミニトマト カブ 大根 胡瓜 人参 セロリ等 セロリの葉はハーブ代わりに入れます カブの葉や茎も漬けてもOKです約1日で出来上がります
私は前日の夜に漬けて翌日の昼頃食べます 出来上がったピクルスはタッパに移してください 漬けすぎると味が濃くなります
赤ワインは500円ぐらいの安いワインを使ってください
野菜のピクルス 私はビンのボトルに野菜を漬け込みます タッパで漬け込んでもOKです ワインビネガーの液は野菜が浸るぐらい入れてください 容器の大きさでカンタン酢やワインの量が違います 最近 朝食のサラダの代わりに野菜のピクルスを食べています 色々な野菜を漬けたりして いま私のマイブームです 簡単に出来て とっても美味しいので みなさまも是非ワインビネガー野菜漬けを作ってみてください
友人Iさんにレシピをラインしたら直ぐに美味しく出来ました
友人Uさんにワインビネガー野菜漬けとフランスパンをあげたらピクルスとミニウインナーとチーズをフランスパンに乗せオーブンで焼いてブルスケッタを上手に作りました とっても美味しそう
そらちゃんワインビネガー野菜漬け食べられなくて残念ですね🐦そらちゃんにはパパイヤゼリーをあげました