あけましておめでとうございます。
今年の初ラーメンとなったのは
新宿のめんや 翔(しょう)の塩ラーメンです！
新宿もラーメン屋さんは多いのですが
その中でも美味しいと噂のお店です。
香彩鶏だし塩ラーメン
値段が覚えてない笑
たしか750から850の間らへんでした。
最近町田の進化行ってから
家系ラーメンより塩ラーメン寄りの人間となってしまって塩ラーメン開拓をしようかなぁて思ってます。
この翔の近くの定食屋さんがすごく美味しい記憶もあったけどそこは今回我慢してワクワクしながら食べに行きました。
店内は狭くもないし、綺麗だったし、
平日に訪れたのに
店員さんがめっちゃ多かったです。
お客さんも時間の割に多かった印象でした。
そして肝心のラーメンは
見た目に反して案外味が濃いめ、鶏の味もするのだが、しっかり塩の味でも本当に美味しくて飲める。塩分のバランスがちょうどよくてあぁこれは定食屋さん捨てて来てよかったなあ笑 て思いながら食べました。
麺も良い感じの歯応えでしたよ…
美味しかった…。
最近美味しいラーメン屋さんは絶対固定客がいて店員さんが会話をするんだなあと思い始めました。私も近所にこんな店があればなあと思いますが、ないのでこれからも美味しい店を探したいと思います〜！