すだちをいただいたので
すだちポン酢を
作ってみることにしました
(*^▽^*)
お世話になるのは
毎度おなじみ
クックパッドさん♡
すだち
軽く洗おうかなーと
タライにいれたら
なんだか
ぷかぷか
かわいかったので
写メ撮ってみた（笑）
すだちを手搾りして～
お鍋に清酒とみりんを入れて
煮立たせて～
冷ましておく～
ガラスの密封容器に
お醤油と昆布と鰹節を入れて～
すだちの搾り汁も入れて～
覚ました清酒とみりん残りのやつを
入れて～
密封して冷蔵庫へ～
数日～一週間したら
まろやかになるとか？
そしたら
鰹節など漉して
出来上がり♡
らしい（笑）
分量？？
パッとみて
適当～～～
いつもあたしはそんな感じ
(;^ω^A
さぁ♡おいしくなーれ♡