いつもFacebookで見ているサリーさんがリアルのお料理教室を開催するお知らせを見つけて、浅草まで行ってきました!



最近すっかり家でお料理しなくなっちゃったけど、
お料理は見るのも作るのも食べるのも大好き!
(今回はお手伝いもしていないけど💦)

お料理の工程や調理のコツ、オススメの調理器具まで説明しながらのデモンストレーション✨



お肉の選び方やサラダの混ぜ方、参考にしたいポイントがたくさんありました!

サリーさんは、作り方だけじゃなくて「何でそうするのか」理由や意味を教えてくれるので「なるほど💡」って納得することだらけ。



とっても勉強になりました!





出来上がったローストビーフとクラムチャウダーで豪華ランチを楽しんで大満足😋

オンラインは便利だけど、リアルで参加できるのやっぱり大好き✨

#サリーズレシピ
#お料理教室
#ローストビーフ
#クラムチャウダー
#おもてなし料理 
#試食というより豪華ランチ
予約の時間より随分早く駅に着いたから、お茶して時間潰してからお店に向かったら迷子。。。

グーグル先生は「到着しました」って言うけどどこだか分からなくてぐるぐるしちゃったw


ごぼうのポタージュ

インカのめざめはトリュフが香るポテサラ

サラダ

キヌアの入ったミニトマトのファルシ

里芋のゴマ団子


白子のエスカベッシュ

トマトのシァーベット

子持ち昆布


カニクリームコロッケ


ブレス鶏のロースト

玄米餅


スッポンの茶碗蒸し


尾長鴨のグリル


イチゴとわさびのアイス

チーズケーキのわらび餅包み


デコポンのパフェ


白子をエスカベッシュとシャーベット状のトマトでサッパリ食べたの美味しかったな。

あと最後の柑橘のパフェも好き♡

全体的に量が少な目で私でも余裕で食べきれました😋

パンが出なかったのが残念。

#前菜が好き
#柑橘が好き 
#カウンターが好き
腰越にあるラーメン屋さん【トランポリン】

ラーメンはお醤油の一種類。
麺は細麺か平打ちを選べます。
私は平打ちにしました!



澄んだスープが綺麗でとっても美味しい😋

炙ったチャーシューも大好きなタイプ❤️

入り口を置いてある注文の札がとっても可愛かったです。


たまごがカワイイ



ご飯ものは売り切れだったけど食べたかったな。

#腰越ラーメン
#ラーメントランポリン
#たまごの札カワイイ