お友達の投稿を見て、行ってみたいなーと思っていたお店【綱五郎】に連れて行ってもらいました^ ^
中庭を眺める和室でいただくヴィーガンプレート♡
ランチは美味しいし居心地は良いし話ははずむし( *´艸｀)
古民家や古道具が好き♡
手入れをしながら素敵に暮らすのって素敵〜。
憧れる〜！けど出来なそう（やる気なし笑）
なのでこういう場所に惹かれるんだろなー。
久しぶりの【かかん】
最近、以前にも増して辛いものが苦手になってきたんだけど💧
ここの〈麻婆豆腐〉はたまに無性に食べたくなっちゃう。
ご飯進んじゃうやつ。
ひぃー辛いっ！って言いながら食べる〈ヨダレ鶏〉も好き♩
これに邦栄堂製麺の麺を追加して食べるのがまた美味しいのー。
〈水餃子〉は安定の美味しさ♡
つるんとした厚い皮。
2種類のタレでいただきます。
レモングラスのシロップがかかった杏仁豆腐は外せないデザート！
辛かった口が一気に爽やか〜！
あー辛旨かった^ ^
NHKプロフェッショナルでは40日間の密着取材だったそうでw(ﾟoﾟ)w
【ぽんた】なんだか可愛らしい店名ですが、
トンカツ がスペシャリテの老舗洋食屋さんです。
親から受け継ぐことの大変さも、
地元の人たちに愛されるお店づくりも、
兄弟が中心となって家族で切り盛りする姿も、
コロナ禍にあっても業者さんやお客さんに対する想いとか…、
何より美味しいものを届ける為に丁寧に丁寧に仕事をする姿を見て、
ぜーったい！食べる！と決めていました。
トンカツはもちろん美味しいに決まっているし、
お肉を叩く姿、揚げ油のラードを取る丁寧な仕事を見て感動したんだけどね、
それ以上に私が絶対！食べたい♡と思っていたのが《タンシチュー》
絶対オーダーすると決めていました🎶
ナイフとフォークが用意されていたけど必要なし！
「どうやってお鍋からお皿に移したの？」と思うくらい柔らかくて、
もうね、黙る美味しさ。
タンは4〜5時間、ソースには3週間かけているそうで、
こんなに本格的な洋食を、お茶碗のご飯とお箸、
お味噌汁にお漬物と一緒に食べる幸せ♡
日本人の洋食ってなんて最高なの(´∀｀)
そしてここでも、お店の方の感じの良さが、
「また来ます！」と言わせるのです^ ^
たとえ炎天下の開店前に１時間並んだとしても( •̀ .̫ •́ )✧