ここのところ、物忘れに困ってます
今日のカレーもコトコト煮込んでルウを入れて
弱火で少し煮込んだら出来上がりって時に・・・
数分の間に火にかけたこと忘れてしまい・・
焦げてしまいました。。
まだ上の部分は大丈夫だったので
失敗？野菜カレーの完成
野菜は、茹でたオクラ・ブロッコリーと
グリルで焼いたナスを上からトッピング
ヘルシーにね
しかし・・・カレーはじゃがいもが溶けて無くなり・・
ドロドロの固め・・
水を入れて伸ばそうとしても
変わらず・・
タマネギを飴色になるまでがんばったので
お味は美味しいのに・・
見た目と食感が残念なことに・・
今度からタイマーかけたり忘れないようにしなくっちゃ