今日は
チキンのバーベキューソースに初挑戦
実家で母作のチキンのバーベキューソース煮を食べて
すごくおいしかったので
自分でも作ってみようと思い立ったのです
難しいかなと思ったけど以外と簡単にできました
バーベキューソースは
・すりおろしたまねぎ
・しょうが（チューブでOK）
・ケチャップ
・オイスターソース（うちは普通のソースがなかったのでこれを使いました）
・酒
を適当な分量で混ぜただけ
鶏肉のムネ肉を片栗粉をつけて表面をかりっとさせてソースに投入
そしてそして
今回はちょっとムネ肉だけじゃ物足りないな～と思ったので
あまっていたとり団子をとーにゅー
とり団子を入れたことですごくおいしくなりました
オススメです
あとは久し振りに卯の花と
わかめと麩の味噌汁とサラダ
おいしかった
最近
おいしいものが作れたら彼に作ってあげたいなと思っちゃうんです
また新しいメニューにチャレンジしよー