今日は、関東も梅雨明け？
朝からお天気もよく、暑い一日になりました。
暑くなると食欲も落ちて、
体調管理も難しくなりますね
そんな時のために、
またキッチンにいる時間を短くするために
色々な常備菜を作っておきます。
今日は、トマトがお安くなっていましたので
『丸ごとトマトの冷やしおでん』を作ってみました。
トマトのヘタをとり、竹串で穴を開け
お湯の中につけて、
皮が割けててきましたら氷水の中に入れて
皮をむきます。
白だしをお好みの濃さにして
トマトを一晩漬けたら出来上がりです。
とても美味しいので
ぜひ一度お試しくださいませ
これはとても簡単に出来て
旬のトマトを丸ごと食べられるお助けレシピです
お気に入りのかき氷のお店ある？
天然氷のかき氷はとても美味しいです
イベントで食べた事がありますが・・・
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