イベントに参加させて頂きました
RSP５５in品川 サンプル百貨店
今回ご紹介しますのは
商品名 花ふわり
メーカー ヤマキ
特長
『花ふわり』は、ふわっと
とけるような口当たりのかつお節で
トッピングに適しています。
かつお節の製造条件をしっかり管理して 甘みのある香りとうま味を付与するカビ菌を
用いることでトッピングに適した
かつお節に仕上げる
口当たりの良さを追求し、 切削刃の回転、圧力など何度も調整を
繰り返し、通常より薄く削ることに成功し、
ふわっととけるような口当たりを実現
ヤマキ様は2017年４月
創業100周年を迎えるそうです
『かつお節への愛情と誇り』を
持たれている会社だからこそ
変わらない美味しさを
家庭に届けて下さっているのですね
我が家は、花ふわりの大ファンです
美味しいレシピがたくさん載っている
サイトのご紹介です
『だしコミュ』キャンペーン情報も
たくさんあります
詳しくはこちらから
本日もご訪問ありがとうございました