今日は、一日引きこもり
断捨離、片づけをしていました。
大掃除の時期になってきましたよね・・・
そして寒くなってくると食べたくなるものの
ひとつにチョコレートケーキがあります
今日は、五島軒のチョコレートケーキ
頂いちゃいました
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使った、
濃厚なケーキです。
これこれからの季節一押しです
一番下のゾーンは、ビターでしっとりしたスポンジ
真ん中は、濃厚で口どけの良いチョコレートムース
上はガナッシュタイプのチョコレートコーティングになっています。
疲れもとれる至福のひとときでした。
本日もご訪問ありがとうございました
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