（今夜も、和食。。。
和食率高し。
ちなみに毎回代わり映えないよね。。。。
）
今夜は、筑前煮もどきな里芋、にんじん、ごぼう、鶏肉で煮物
（筑前煮はしいたけなんかも入ってるよね?）
里芋、にんじん、ごぼう、鶏肉をなべに入れて
砂糖、醤油、だしのもと、お水を入れて押さえブタをして弱火で水分がなくなるまで煮る。
それと、大根の葉って結構捨てちゃう人多いよね??
大根の葉って栄養たくさん入ってるらしいよ
それに、おいしいし。
私は、大根の葉は捨てません。
よく、大根のお味噌汁に一緒に入れてたべるんだ
今日は、大根の葉で胡麻和えを作りました。
おいしい～の。
大根の葉をゆでて
水気をしぼってとる
いりゴマ、砂糖、だしのもと、醤油で味付けするんだ。
こんな感じで作ってます。
和食って調味料がお家にあるもので簡単に作れちゃうんだよね。
今日は、食物繊維、ベータカロチン、ビタミンB?、ヒアルロン酸を摂取したど～
（栄養成分は果たして合っているかは不明。）