今月も赤字で家計がピンチです
最近の夕食の定番になりつ
つある塩味鍋
以外といけ
ます
作り方は、超簡単
まず、だしになるお肉。
家では、安売りの豚小間や骨の付いた鳥のモモ肉など、何でも
量が少ないなら材料なら、何種類かいれると、良いだしがでます。
野菜、これも何でも
残り野菜で
家では、キャベツや白菜･椎茸･えのきに大根･ニンジン･もやし･ネギ･ニラ･油揚げに豆腐･糸こんなど、何でも入れちゃいます。
作り方は、肉など煮込むとやわらかくなるものは、先にいれるといいですね。
でも一緒でも大丈夫です。水と材料を入れ火にかけ、あとは、ほったらかしです。
全体的に火が通ったら、塩を多めにいれましょう
一味たりなかったら、粉末のだしを少し入れてみてください。
これで完成です。
この鍋は、たくさん煮込んで、やわらかく煮たほうがおいしいし、大きい骨つき鶏肉なんかいれると、トロトロでおいしいです
ぜひお試しあれ
最近の夕食の定番になりつ
つある塩味鍋
以外といけます
作り方は、超簡単
まず、だしになるお肉。
家では、安売りの豚小間や骨の付いた鳥のモモ肉など、何でも
量が少ないなら材料なら、何種類かいれると、良いだしがでます。
野菜、これも何でも
残り野菜で
家では、キャベツや白菜･椎茸･えのきに大根･ニンジン･もやし･ネギ･ニラ･油揚げに豆腐･糸こんなど、何でも入れちゃいます。
作り方は、肉など煮込むとやわらかくなるものは、先にいれるといいですね。
でも一緒でも大丈夫です。水と材料を入れ火にかけ、あとは、ほったらかしです。
全体的に火が通ったら、塩を多めにいれましょう
一味たりなかったら、粉末のだしを少し入れてみてください。これで完成です。
この鍋は、たくさん煮込んで、やわらかく煮たほうがおいしいし、大きい骨つき鶏肉なんかいれると、トロトロでおいしいです
ぜひお試しあれ