日本語でのレッスンなので、普段とは違う
日本語女子トークが炸裂するのも
嬉しいところ
セパージュ
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14区にあるパリ老舗のワイン教室です。
今日のお題は
”ラングドック・ルーシオンとスペインワインで楽しむタパスパーティ”
ラングドック地方のワインは、フランスに来るまで飲んだ事が
なかったものの
飲み始めたら、
手頃な値段と南の太陽を浴びた心地よい味わいに
すっかり魅了され
ファンになった地方。
先生のパワルフなスペインタパスと一緒に頂くと
夏にこそ飲むべき地方なのでは?っと
色々と新しい魅力を発見できて
この地方のワインがさらに好きになってしまった
先生が最後に
ワインを勉強する事は、フランスを深く知る事に繋がり
フランスをもっと好きになることが出来る
っとコメントを下さったが
その通りだな~っと思った。
ワインの勉強は、その味を知る事にとどまらず、どんな地方でどんな気候で
どんな風にそのワインが育ったかを知る事になる。
そうすると、自然にその地方に興味がわき、行ってみたくなったり
そこの地方のお料理が食べてみたくなったりと、ワインと一緒に
いろんなフランスを勉強できる。
縁あってフランスに住んでいるのだから
自分の住んでいるフランスをもっと知りたいと思うし
もっと好きになれれば良いと思う。
ワインは、美味しいから、それをとっかかりに出来るのは
一石二鳥!
なんてラッキーなのかしら
ただ理由をつけて飲んでいるだけの様だけと
大切にしたいです。
ラングドック・ルーシオンのワイン、日本では手に入りにくいかもしれないけれど
手頃で美味しいワインなので
パリに来たら、是非飲んでみて下さい。
夏だったら、赤でも少し冷やして飲んだら最高に美味しいと思います
皆様、良い週末をお過ごし下さい~!!