バレンタインメニュー♪ラブリーなセロリポタージュなのに!!! | パリの生活 365日。

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来て下さってありがとうございます★  お料理の先生業ステップアップ?のために、「料理修業」で来たはずのパリで、結婚・出産・子育て、お料理教室、そして出張料理人として働いています★ 娘は3歳になりました♪♪♪   





バレンタイン・ディナー

前菜は、やっぱり

スープにしました




メインで使った赤カブを少し取っておいて

ハート
に切ってトッピング。



むふ



バレンタイン気分満載

ロマンティックでしょ~


セロリが香るロマンティックポタージュ

作り方

根セロリ(又はセロリとポテト)をヒタヒタの水で柔らかくなるまで煮る。 

生クリームを加えて、バーミックスでガーっ。 オールスパイス、シナモン、塩
胡椒で調味。


お皿に盛ったら、ハートに切っ赤カブ、シナモン、オリーブオイルを飾って
出来上がり~


生クリームを加えてからガーっとミックスすることで、ポテッとフワフワ感が生まれて
とっても美味しいの

そして、セロリの香りとシナモンってGOODマッチなので
ぜひお試しくださいね







この赤いハートのスープと

そして赤いバラを夫君が買ってくることを

120%期待して


テーブルは

こんな。

1360864433441.jpg
白で統一したのにっ

にっ

にっっ


夫君

両手に大荷物でルンルン帰宅。

「ダーリン
 ハッピーバレンタイン


っと

2つの紙袋をプレゼントしてくれました。


まず
右手から、どっさりチーズ。


そ、そして
左手から、どっさりオイスター



ん?

私 「花は?」


夫君 「え? え?  

ずーーっと食べたがってたから

オイスター、お店で一番いいやつ買ってきたよっ??」


私 「花は?」


夫君 ピンクマ真っ青
「Baba、食べ物好きだから・・・こっちには、チーズ! チッチーズもたくさん買ってまいりましたが?」


私 「



大きな夫君が

あまりに小さくなっていたので

怒る気も失せましたが


バレンタインっていったら

バラの花束ですよね???

っと

ブチブチ言いながら

仕方なく

赤いお皿

オイスター盛ってみましたっ



すっごく美味しかったんですけど

やっぱり違うっ




夫君のピンボケプレゼントはピンボケ写真で


バラの花束は来年に期待 
がんばれ。夫君。


明日はメインメニューを
・・・・・・・・・・・・

2013年。 今年こそは!のダイエット。
今週は何もしないで終わった一週間でした。
来週に期待!

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