美味しい普通のクレープ | パリの生活 365日。

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来て下さってありがとうございます★  お料理の先生業ステップアップ?のために、「料理修業」で来たはずのパリで、結婚・出産・子育て、お料理教室、そして出張料理人として働いています★ 娘は3歳になりました♪♪♪   

アンヴァリットの中はまた明日!と書いたまま
産休に入ってしまったので・・・・・

遅くなりましたが、アンヴァリットの中はこんなでした♪

何よりも、美しかったのはドームの天井絵。
思わず、口を開けてうっとりと眺めました

そして、その下には巨大な柩が↑
この中にナポレオンがお眠りになっているそうです・・・。


軍事関係の博物館としては世界一と言う軍事記念館は
見ごたえのあるコレクションでしたが

ぽっこりお腹だった私は、あまり見る気分になれず・・・
ささ~っと見て帰ってきました。

帰りがけに、小腹がすいたので'普通のクレープを食べにカフェへ

(母が選んだ、塩キャラメルのクレープ。 クレープはモチっと。 キャラメルは甘さと塩加減が絶妙で美味しかった!)


普通のというのは、、
クレープリーのクレープではなく、普通のカフェに置いてあるクレープという意味で。 

パリジェンヌが小腹がすくとスタンドで買い食べ歩くような、普段のクレープです

(私はクレームブリュレをオーダー。 カリカリのキャソナドが食欲をそそる♪)


クレープはたいてい、どこのカフェにも置いてありますが
美味しいクレープのあるカフェを探すチェックポイントは2つ


①前もって、焼いたクレープが積まれていないか??
(前もって焼いてあるクレープはNG! やぱり焼き立てがGOODです

②クレープを焼いているスタンドがカフェに併設されているか?



こんな風に、スタンドに列が出来ていたら、このカフェのクレープは美味しいはず

今日のカフェは、アンヴァリットの最寄り駅La Tour-Maubour駅、目の前にある、その名も「Cafe La Tour Moubourg」。 

店員さんのサービスも良く、晴れた日のテラス席が気持ちのいいカフェでした


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