忘れちゃいけないのがマレ地区★
観光も
という事で、マレの入り口パリ市役所（新宿都庁のパリバージョン）を見てから、マレ探索をスタート。
（赤坂TBS前にもあると聞きましたが、屋外スケートがパリ冬の風物詩♪）
オシャレなブティックや雑貨屋さんを見て回るには、やっぱりマレが楽しいと思う
しかし、オシャレに疎いBabaは、いつも入ったことのないアクセサリー屋さんやバック屋さんをお友達に教えてもらい、どちらが案内役なのやら・・・
あっという間に、ランチタイム。
マレには紹介したいお店がたくさんある。
キッシュならあそこ、レモンタルトならあそこ、ビストロならあそこ、ガレットならあそこ、ファラフェルならあそこ！！！
次々とお店が浮かぶ。。
しかし胃袋はひとつ
。結局、この日のランチに選んだのは、マレで最近人気のビストロ・グル。
（道を挟んだところには、ガレットで有名なブレッツカフェが。）
料理雑誌「Regal」の元編集長、料理専門チャンネル「CUISINE TV」のディレクターであるオーナーのジュリアン・フアン氏が、その経験で培った食材知識を活かし、厳選食材をシンプルに丁寧に料理したシンプル・フレンチを提供してくれる、最近話題のお店だ。
（店内はシンプル。 店員さんも感じが好い♪ 頼めば英語のメニューが出てきます。）
パリでは、最近、ちょっと高価な、こだわりハンバーガーがブームです。
中がピンクで焼き色も最高。
サレール・チーズのちょっとした臭みも、フランスのハンバーガーと言う感じでいいね～。 もちろん、ケチャップはナシ（フランス人のこだわり？）。 マスタードでいただきます
サレールチーズについては過去の記事へ→★
（今日の日替わりランチは、家庭料理の定番・ブランケット・デ・ヴォー。 こちらも美味しかった＆コストパフォーマンスもGOOD）
・Glou
101 rue Vieille du Temple 75003
01 42 74 44 32
PS. 今週は、ポートドベルサイユで、サロンドアグリカルチャーが開催されています。 牛さん豚さんに会えるので、毎年楽しみなサロン。
そして、同じ時期に開催されているのが、サロンドフロマージュ。
こちらは、チーズの見本市。
グルのハンバーガーで使われていた、サレールと言うチーズ。
私は、このチーズの見本市で試食させてもらって知りました。
サレールチーズ＆サロンドフロマージュについては過去の記事へ→★
今日は、このチーズの見本市に行ってこようと思います
ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします☆
ポチっとクリック！
ありがとうございます
