ここが一番美味しい♪ショコラ・ショー。そして夕ご飯は湯豆腐!! | パリの生活 365日。

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来て下さってありがとうございます★  お料理の先生業ステップアップ?のために、「料理修業」で来たはずのパリで、結婚・出産・子育て、お料理教室、そして出張料理人として働いています★ 娘は3歳になりました♪♪♪   

もう何回行っただろう・・・。


リピート回数は国虎屋 に次ぐ


Baba出没頻度高しな、アンジェリーナ ドキドキドキドキ



今日は、コルドン時代のお友達とお茶しに行ってきました~。



もちろん、飲むのはショコラ・ショー。


ショコラ・ショーとは、いわゆるココアなのですが


その濃厚さがココアとは別物。


ココアと言ったら、ココアに怒られるような・・・汗



そんな大きな違いがあります。


一杯のショコラ・ショーから、ココアが5杯くらい作れそうドキドキ


そんなイメージです。



パリの冬の風物詩で、クリスマス・マーケットでも売っているので


見かけた方は是非!飲んでみてくださいねビックリマーク




そんな、ショコラ・ショーで一日分のカロリーを採ってしまったBabaにひひ


夕ご飯は湯豆腐に♪




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オペラ駅近くのエースマートという、日本食材店で見付けた


美味しいお豆腐と昆布のお出汁で


とても美味しい湯豆腐ができましたグッド!


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Franco Asiatiqueさんの、TOFU 1.5ユーロ。 


パリでおしいお豆腐を探しているあなた!


見かけたら是非ひらめき電球



ふわ&トロな湯豆腐が楽しめます♪




タレは、さっぱりとした胡麻だれに。


醤油・酢・練りごま(今日は、タヒニ)を同量づつ。

そこに、はちみつを1/2量いれて混ぜたら出来上がり♪



あまりの美味しさに、残ったタレに、余ったお出汁を注ぎ、ぐびぐびと飲みほしてましたラブラブ!


そうめんを茹でて、胡麻だれにゅう麺にしても良かったね。

(遅・・・・)


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ありがとうございますドキドキ