つくばうむ。

夕方友人と筑波山へドライブ。
つつじヶ丘というロープウェイの駅があり、そこまで
なぜかドライブ。う～む、男二人で夕方から筑波山
か・・・。
と友人曰く「つくばうむを買いに行こう！」
・・・・・つくばうむ？
どうやら地元で有名なケーキ屋さんのコート・ダジュール
のオーナーシェフと筑波山の青年会が共同で考案した
バウムクーヘンだそうだ。

つつじヶ丘へ行き、お土産屋さんで探しても、その
お目当てのつくばうむがない。店員さんに聞くと
隣接しているホテルにおいてあるとのこで、早速
ホテルに行き購入してみた。

味は・・これがまたなんかやさしい味で美味しかった。
とりあえずネットで調べる限り、どうやら筑波山に
あるホテルで購入できるらしい。機会のある方、ぜひ
どうぞ。