韓国の旅(食)

私達が泊まった宿の近くにこんな店が３つ

①



ｹﾞﾐｼﾞﾌﾞ
海鮮タコのお店



ﾅｯﾁﾎﾟｸﾑといい
ﾀｺのﾌﾞﾂ切りを｢煮る｣｢焼く｣の中間の料理法で仕上げた｢浅鍋｣料理
海鮮ｽｰﾌﾟにﾆﾝﾆｸとｺﾁｼﾞｬﾝで味付けしてある韓国ならではの料理です



ご飯と言ったらﾎﾞｰﾙのままくれました




私は娘は烏龍茶
そしてﾁﾁﾞﾐと一緒にいただきました

②



焼肉のお店




ﾛｰｽ味噌チゲ(具は野菜と海鮮です)



ビビンバ(やっぱりご飯系はﾎﾞｰﾙでくる)



｢ｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙ｣豚の三枚肉で牛よりﾍﾙｼｰです




やっぱり外せない
｢ﾏｯｺﾘ(韓国式どぶろく)｣
米や麦が原料で甘酒って感覚

③



済州家



あわびのお粥
(化学調味料を一切使わず、塩・ｺﾞﾏ油・ｱﾜﾋﾞの肝のみ)



ウニのｽｰﾌﾟと甘鯛の開き

今回の旅の目的は娘と一緒にいること
…
いつもすれ違いな感じですが普段話さないこと
沢山話せて良かったです
夜中の3時まで話してました

帰りのも行きと同じ
離陸→ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽﾊﾟｯｸ→回収→到着の流れ



最後に東北地方の方々の為、支援活動を続けると共に、東北地方の方々が動けない分、西日本にいる私達がもっともっと元気をだし、日本が復興できるよう支えていかないといけないと思いました

元気だして頑張りましょう！！