パン作り

パンつくりへ行ってきました～

私が行ってるのはABCクッキングなんですが、私はここのパンクラスと

お料理コースをとっていて、パンは基礎コースの上級まで通います

今日パンは初めてでした

ABCでは、最初はみんな、アーモンドクラウンってパンをつくります

これは基礎中の基礎って感じのパンなんで、分量の計り方、パンのこね方、成形の仕方

などを学ぶ感じです

生地をこねていると、だんだんプルプルになってきて、めっちゃ楽しいんです

最後形を作る時なんて、赤ちゃんの肌みたいでめっちゃかわいいです

なんかパン生地に自分のこどもみたいに愛着がわいてきて、

友達とかわいい～～ってキャーキャー盛り上がってしまいました

途中で発酵を何回かするんですが、その度に少しづつ膨らんできて

ほんと感動でしたイースト菌ってすごいですね

成形もし終わって、焼く前はこんな感じです

最初こねた時はもっともっと小さかったのが、発酵機に入れただけで

こんなにふくらみました。

で、焼きあがりがこれです

ほんとにあっという間に作れました

これならおうちでも作れそうです

お菓子つくりよりも料理よりも、パンが一番楽しいです

めっちゃはまりそうです

帰りにさっそくイースト菌を買いました。

しかもパンって自分で作るとか～なりお得です！

このパンも、材料で使ったのは、強力粉、イースト菌、砂糖、バター、卵

塩と、かざりにアーモンド、粉砂糖くらいです

買うよりも明らかに安いですよね

パンって料理と違って、出来上がりを待つ楽しみがあるからいいですよね～

今日作ったパンはまだ食べてないので、明日の朝ご飯に食べます

今から味がめっちゃ楽しみです

ひとり時間☆

昨日は、一日予定あいていて、彼氏に遊びに誘われたけど、

予定あるっていって断ってしまいました

今週末は、今日も予定いれてたんで、土曜はおうちで過ごしたかったんです

私、予定いれずにおうちで自分のしたい事をして過ごす時間が大好きなんです。

昨日は、母とケーキつくりをしました

初スポンジケーキです一つは、抹茶味で、もう一つはココア味。

抹茶味の方は中にあずきいれてアレンジしました

写真とるほどかわいくはできなかったんですが

味は家族に好評頂きましたぁ

今までケーキとか絶対無理って思って敬遠してたけど、意外と
簡単にできるんですね～～

パウンドケーキよりも簡単にできました。

オーブンの中で上手にふくらんできた時とか何ともいえない
快感ですね

次は、イチゴのショートケーキとか本格的なものを作りたいな

あとタルトとかシュークリームも。。。

お菓子つくりってほんと楽しいですね

今日はABCへパンつくりへいきます

初パンです

またこれもハマりそうです。パンが家で作れるなんて素敵ですよね～～

昨日は英語の勉強もばっちりしました

なかなか平日はできないので。。。

わたしは文法問題が大嫌いなんですが

でもやればやるほど確実にできる問題が増えていくし、
そうなれば勉強も楽しいと思えますよね

でも、できない問題ばっかだとすぐに嫌になるんですが

１年くらい前、簿記の資格をとるため勉強してたんですが

こちらはいくらやっても楽しいと思えませんでした

とことん向いてなかったなぁ～

たぶん仕事が事務なんで、とらないといけないって感じで半ば強制で受けてたんで、

モチベーションがあがらなかったんです。

でも英語は自分に自主的にしてるもんですからね

頑張りますよ～～

送別会☆

今、部署の送別会の帰りです

私の部署は明らかに女性人数が少ないので、女性が男性の間にうまい事入るよう、くじ引きをして席が決められます


このクジの結果がその日の飲み会の運命を左右します


席が良ければほんとに楽しい時もあるんですが…悪ければ最悪です

今日は…めちゃ性格の悪い課長の隣の席でした
気をつかってお酒をついだり、話聞くのが大変でした


でも前の席にこの課長と仲良しの人が座ってたのが救いでした


二次会はお決まりのカラオケだったんですが、早々と逃げ帰ってきました

たまぁに行く事もあるんですが…基本私の部署は女性は二次会行きません

仲良しの人やお世話になった人の時に行くくらいかな
この女性の二次会参加率でその人の人気度が分かります(笑)


今日は寒いのでさっさと帰ります明日からお休みだし嬉しいですね
明日も寒そうなんで、あったかい部屋でゆっくりします