今日から遅すぎる夏休み(❓)を頂いております😅
家庭の事情で金曜日から慣れない食事を作っております💦💦💦
基本的に切って煮る、炒めるくらいしかできませんが何とかやってます。
最近は便利で、金曜日はスーパーに買い物に行き、お鍋のスープを2種類買ってきました。他に鍋に入れる野菜とかを少々。最初の2日は豆乳ゴマ鍋のスープを使って初日は切っただけ野菜と買ってあった鶏だんご鍋。2日目は残った鍋にうどんを入れただけ😅😅😅
昨日は塩ちゃんこ鍋のスープにやはり切っただけ野菜と鶏のもも肉を入れただけの鍋。鍋は楽ですなぁ〜。
今晩は昨日の鍋の残りと、さすがに飽きるでしょうから豚肉を買ってきて、冷蔵庫にあったじゃがいもを細く切って、鍋で余っていた野菜を炒めただけ。味付けはほとんどオイスターソース。もちろん塩、コショウと味が足りない感じだったので醤油と砂糖を加えて完成❗
じゃがいもが入っているので、勝手にトロみがつきました💦
まだ盛り付け前なので画像が汚ならしくてすみません🙇
たまには料理もいいですね。たまにだからですよね。毎日献立を考えている妻や食事の仕度をしている皆さんの苦労を改めて知りました💦
ってことで、今日のつん太郎メシでした😁
明日は魚でも焼こうかな😁😁😁



