年始以来の訪問です。
今回も中華そばを注文。
いかにも中華そばと言う感じのラーメンです。
チャーシューは二枚。トロトロであっさりしています。あとはシナチクにネギのみ。
麺は縮れ麺。
いざ食べてみると確かに前のラーメンとは比べ物にならない位美味しくなっていました。
以前は醤油の味がきつ過ぎで少し辛い感じでしたが、今はそこ迄醤油辛く無く出汁とのバランスも良く昔ながらの中華そばと言う感じです。
前回は開店直後だったので上手くできなかったんでしょうか？
メンマは少し残念ですけどそれを割引いても満足できる味になっていました。
まさか味がここ迄変わるとは思ってもいなかったので嬉しい誤算です。
また近くに行く時があったら寄りたいです。
ごちそう様でしたm(_ _)m
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