鬼火 | whiskey- whisky さんのブログ

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ウイスキーのお話。
詳しくはないけど好きです!

焼き芋焼酎『鬼火』




麦でも米でも芋でもない、焼き芋焼酎。

ほのかな甘味があり、飲みやすい焼酎。
後味はまさに焼き芋。
これは飲んでみないとわかりませんが、本当に焼き芋です(笑)
とても面白い焼酎です。一度お試しください!

日本のお酒って凄いですね♪
日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、ビール等々。
その全てが世界に通用する高品質なお酒。
イチローズモルトや響、山崎、プレミアムモルト、どなん、久保田。色んなお酒が海外で高く評価されています。
そういえば、昔は日本のウイスキーはひどい評価でした。

日本のウイスキーの定義は、

ウイスキーが総量の10%以上あればよい。
熟成年数の下限がない。
日本産に限ると名言されていない。
などと非常に緩く、低品質な製品も多かったんです。
スコットランドなどでは、これはウイスキーではない!とまで言われていたようです。

そんな折、1980年後半からシングルモルトの世界的ブームがあり、世界に負けないシングルモルトを!という気運が高まり、2003年に国際的に権威のあるコンテストで金賞を取り、日本のウイスキーは表舞台に登場しました。それが、サントリーの『山崎12年』です。その後、ブレンデッドウイスキーの『響』が2007年に、
ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキーを受賞しました。

これからどんなウイスキーが世に出てくるのかわかりませんが、世界がアッと驚くようなウイスキーを出し続けてくれると信じ、今日もチビチビとウイスキーを飲んでおります(笑)


あ、焼酎のお話だったのがいつの間にやらウイスキーにf(^_^;