
サントリーウイスキースペシャルリザーブ
サントリー創業70年を記念して1969年に誕生したスペシャルリザーブ。バニラを思わせるフルーティな香り、奥深くまろやかな味わい。飲んだあとも甘味がしばらく残りとても満足できる逸品。ロックよりストレートの方が美味しく感じました。
昨日は親戚の家へ遊びに行ったんですが、日本酒をさんざん飲んで酔っぱらった後で叔父さんがブランデーを出してくれました。なんと、レミーマルタン。フラフラになりながら飲んでいたので味は覚えてません。イヤ~残念。また飲ませてもらうかな。
豆知識。
サントリーは、前身である寿屋が山崎の地に蒸留所を建てたのが始まり。創業者は鳥井さんで、スコットランドへ留学した竹鶴さんと共にサントリーホワイト。通称「白札」を完成させます。それからサントリーウイスキーの歴史が始まるんですね。
因みにサントリーという名前は、創業者の「鳥井さん」を逆に読んでサントリーにしました!
というのは結構有名なデマで、実は違います。
サントリーの前身である寿屋では本格的な高級ワインを売っていました。このワインの名は「赤玉ポートワイン」。看板商品であるこのワインを新社名に加えようと考え、自分の名前の鳥井と赤玉ポートワインの赤玉を太陽に見立て、太陽は英語でサンなのでサンと鳥井を合わせてサントリーになりました。
日本人の好みにあった美味しいウイスキーを、これからも作り続けてほしいものです。
関係ない話ですが、ジャパニーズウイスキーはスコッチに近いですが、ブラックニッカスペシャルというウイスキーは、どこかバーボンを思わせる味わいがあります。ぜひお試しください。
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