②淡麗味玉煮干し中華蕎麦 850円
脂マシ 50円
ニボ注入に行ってきましたョ~
昼から一杯ひっかけて みたいな~ところがイイ 飲兵衛ですんで
アルコールでなく 山崎さんで旨いラーメンを頂き温まりましょうかネ
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この日は限定はなかったです
脂マシとニンニクはありましたので もちろん脂マシです
ニボス 使おうと思ってますが毎回夢中で食べてるんで忘れてしまい未だ未使用です
丸い底の純白の丼で登場
煮干しの香りが心地イイですw ヨダレガ出て来ますw
味玉 鶏チャー 豚チャー 海苔
刻み玉ネギ スープに浮く背脂
大人ゼリー 背脂がデッカイです 甘旨
ニボ感はその分マイルドにきますネ ニボ+背脂のファンは多いはず
菅野製麺さんの細ストレート麺 硬めのプチッパツッボソな食感がイイ
スープの絡みもヨクッテ旨いわ~
シッカリと箸でつかめるけど食べると軟らかい絶妙な加減のチャーシュー
特に脂身の旨味がタマリマセン
トロ~リな味玉 上品な味付けがイイ 美味しゅうございます
表面に焼きが入っていた鶏レアチャーシュー これも旨い
・・・で 運命の完飲完食です
ニボ注入 美味しく完了でございますw
天気もイイし 次行こうか
ごちそうさまでした
さぁ