奥久慈しゃもとスッポンのラーメン
８００円
イイ出汁出てる～～
１２月２０日 日曜日のことです
午前中休出でしたが早々に切り上げてゴー
です お店に着くと駐車場は満車 そして待っていてくださった
我がアニマルズかいちょうの赤城山さんに挨拶
第２駐車場を教えていただき
第２駐車場にピットイン
広いですョ 
えにしさん 移転されてからは初訪になります
中待ち発生中でノートに名前を（赤城山さんが）書いて外で待機
お目当てのスッポンは大丈夫でしょうが
お茶づけセットはどうでしょうか
ん～早く食べたい
待機中 何時ものようにラーメン談議をしていると１０分くらいかな
テーブル席に案内され着席
オーダーはもちろんスッポン
お茶づけセットはやっぱり終了でした
がしかし そこは常連の赤城山さん お店の対応が違う
スッポンのニコゴリは終わっちゃったけど崩れた橋の部分なら１人前できそうですって ならば頂かないわけにはいきませんね ここはかいちょうに食べていただきましょう
そして ご対麺の奥久慈しゃもとスッポンのラーメンです
塩ですね 何とも言えぬイ～イ香りです
レアチャーシューは えにしさんの定番ですね
赤城山さんの お茶づけセット常連様仕様端っこバージョン
見た目は ん～ですが味はいかがなもんでしょう
見た目はえにしさんの普通の塩ラーメンって感じ
でも
旨味が違う
奥久慈しゃもかスッポンか分かりませんが
とにかく甘みが凄い
こんなに甘いの初めてかも 感動的な旨さです
ツルットピロピロの青竹手打ち麺もマイウ～です
赤城山さんに教えていただきましたが
えにしさんの麺師匠はむらいちさんだそうです
こんな感じの麺も好きですので 師匠のお店も行ってみたくなりました
姫竹 ナルト 鶏チャー 豚チャー
シットリな鶏チャーシュー
レアチャーシュー
バラ巻きチャーシュー
このラーメン旨すぎて 味わいながらゆっくりと食べてようと思ってましたが そんな事で来ませんでした
完食完飲 いや～旨かったです
スッポンって１匹 数千円するそうで それをおしみなく使った採算度外視の 店主さんの心意気が詰まったラーメン
凄く旨かったです
ごちそうさまでした
