めんま増し 100円
天気が良かったので 予定変更
ちっこいバイクで出動です
四万温泉の手前で短いトンネルを抜けると
庵さんが有ります
お昼チョイ過ぎに到着 もちろん初訪です
先客さんはファミリーが多いです
地域に愛されてる感がありますネ
家の造りが何とも昔っぽくて味があります
店内は新しい木材でなのでこの家自体は新しいのかな?
入口付近には食材の乾物の箱が多数置かれてます
昼のメニュー
夜メニュー
夜は飲み屋にもなるようです 焼酎の一升瓶が棚に沢山ありました
ご対麺の 塩らーめん めんま増し イイ香りです
鶏のイイ出汁が出てる出てる ほんのりと魚 煮干しか?
ラー本によると貝柱も入っているよです
濁っているのは旨みが濃い~証かな?
ツルパツッな細麺も 旨し 好みです
片面が炙ってあるチャーシューもイイ味です
太いメンマ 増して大正解!
コリっと丁度イイ噛み応え 心地イイ イイ味です
無限プチプチなるものがありますが 無限メンマってのがこの味この食感噛み応えで有ったらな~なんて思っちゃいました
いや~ ホントに旨かったです 近所に欲しいですよホント
味噌や醤油もあるし鶏白湯も気になりますネ
また来たい 確認したいです^^)
あっお冷や 飲んでなかった
ごちそうさまでした