冷やしにぼしおそば 750円
味つき玉子 100円
なにやら お嫁さんのブログに新メニューが!
てな訳で 久しぶりにお邪魔してきました
今日のスッタフは 店主さんと お嫁さんでした
( これは帰りに撮りました )
開店10分前到着 シャッターズが沢山! 20人はいます
外待ち確定です
しょうがないかと思ったら 半分は隣のお風呂屋さんから
出てきた 湯上りさん御一行でした
ほっ 良かった
小雨が降ってきたので 傘をさそうかどうしようかと思っていると
店主さんの心遣いで早めに開店となりました
助かります ありがたい
メニュー
暑いので ルービーもイイですが・・・ 我慢
今日の狙いは これ ↓ 冷やしにぼしおそば
そして 味つき玉子を追加
10番目くらいだったので それなりに待ちましたが
ご対麺のときは 不思議と笑顔になっちゃいますね
温かいラーメンと同様な感じですね 冷たいけど
澄んだスープ 白髪ネギ 味玉 エロチャーシュー
美人さんなラーメンですヨ
スープは 鶏さんが来て塩味と煮干しの風味が優しくきます
すっきりと旨いスープですね
香油でしょうか 初めにねっとりと舌につきますが
食べ進んでいくうちに 気にならなくなります
やさしめな塩梅で ゴグゴグいけちゃいます
水で絞めた細麺は しっかりとしていて 存在感抜群!
途中で噛み切ろうとしても 手強いです
しっかりとした触感が素晴らしいです 好きだな~この麺
妖艶な色の チャーシューは ローストポーク的な しっとりとした
味玉は こっくりと濃い~ 黄身が旨し たまらないです
フィニッシュ! 美味しかったです
今回もリピーターさんが大勢いらっしゃいました
地元に愛されてますね イイことです
ごちそうさまでした