なつのあついひは、しょくよくもなくなるよねー。
えー?
ぜんぜんだいじょうぶだって?
そうだよね、ハラペコのこどもたちにはかんけいないか。
きょうは、カリッとやいたチキンソテーに、
オニオンたっぷりのソースでたべる、おいしいレシピだぜ!
『チキンソテーのオニオンジンジャーソース』
っていうんだけど、ごはんがいっぱいたべられる、にんきのメニューさ!
じゃ、レシピ!
●ざいりょう
とりももにく 200g
たまねぎみじんぎり 150g
おろししょうが 20g
しょうゆ 20 cc
おす 10cc
おさけ 50cc
さとう 15g
わぎりとうがらし 5~10カット
しお、こしょう すこし
オリーブオイル すこし
●てじゅん
①とりももにくをひらく。スジや、あまってるかわやあぶらみをとる。
きれめをいれ、きんいつにね!
そして、しお、こしょうをまぶす。
②フライパンをちゅうびであたため、とりももにくをかわめからやく。
よぶんなあぶらは、キッチンペーパーでふきとって!
そうしたら、カリッとしあがるし、くさみもなくなるよ!
③かわめがキツネいろになったら、うらがえしてやく。
ひがとおったら、フライパンからとりだす。
④フライパンはそのまま。ソースをつくるよ。
よわびにして、そのほかのざいりょうをすべていれて、につめる。
1ふんくらいでいいよ!
⑤とりももにくをカットして、ソースをかけたらできあがり☆
さぁ、ごはんをタップリたべよう!
![$キッズシェフ 『ミクスタの台所』-チキンソテーオニオンジンジャーソース](https://stat.ameba.jp/user_images/20120602/13/0046familia/ef/64/j/t02200146_0800053112006245579.jpg?caw=800)
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