なつのあついひは、しょくよくもなくなるよねー。
えー？
ぜんぜんだいじょうぶだって？
そうだよね、ハラペコのこどもたちにはかんけいないか。
きょうは、カリッとやいたチキンソテーに、
オニオンたっぷりのソースでたべる、おいしいレシピだぜ！
『チキンソテーのオニオンジンジャーソース』
っていうんだけど、ごはんがいっぱいたべられる、にんきのメニューさ！
じゃ、レシピ！
●ざいりょう
とりももにく ２００g
たまねぎみじんぎり １５０g
おろししょうが ２０g
しょうゆ ２０ cc
おす １０cc
おさけ ５０cc
さとう １５g
わぎりとうがらし ５～１０カット
しお、こしょう すこし
オリーブオイル すこし
●てじゅん
①とりももにくをひらく。スジや、あまってるかわやあぶらみをとる。
きれめをいれ、きんいつにね！
そして、しお、こしょうをまぶす。
②フライパンをちゅうびであたため、とりももにくをかわめからやく。
よぶんなあぶらは、キッチンペーパーでふきとって！
そうしたら、カリッとしあがるし、くさみもなくなるよ！
③かわめがキツネいろになったら、うらがえしてやく。
ひがとおったら、フライパンからとりだす。
④フライパンはそのまま。ソースをつくるよ。
よわびにして、そのほかのざいりょうをすべていれて、につめる。
１ふんくらいでいいよ！
⑤とりももにくをカットして、ソースをかけたらできあがり☆
さぁ、ごはんをタップリたべよう！
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