おもたせは旬のかぼちゃ料理を作りました
蒸しかぼちゃの野菜たっぷりそぼろあんかけ
前日にそぼろを作っておきます。
とりひき肉 玉ねぎ 人参 生しいたけを炒めて
塩味をつけます。
このそぼろは冷凍ストックするといろいろ使えて便利です👍
そぼろあんを作って、かぼちゃを蒸します。
かぼちゃを容器に入れてそぼろあんをたっぷりかけて完成
デイホームのおばあちゃんたち
たくさん食べて残暑に負けないでね
今日は母の体操教室の日
以前から、東京駅に行ったら絶対に買いたかったお菓子
昨日は秋葉原で用事を済ませてから東京駅で
途中下車して南口構内のショップへ
5分くらい並びました。
サクサクのクッキーの中にトロっとしたバタークリームが入っていて美味しい
紅茶と共にいただきました
ティータイムにピッタリですね
毎年必ず食べる手作りジェラート
ラリューシェは夏期限定のジェラート屋さん
ソフトクリームの下に、ジンジャーのジェラートがかくれています。
濃厚なソフトクリームと甘さ控えめなジンジャーが合って美味しいです。
9月10日で終了なので、もう一度行きたいですね
先日、友人とリフレッシュ旅行に行ってきました
一日目は奈良へ
ランチに向かった先は「くるみの木」
素敵な一軒家カフェでお野菜いっぱいのランチをいただきました。
敷地内にセレクトショップが併設されていて
お土産を買いました。
素材はブリキ さて、これは何でしょう
初めて見た形だったので思わず衝動買いしてしまった
蚊取り線香を焚く容器でした
そして奈良公園の鹿さんを横目に興福寺へ
現地ではこの光景に、もれなく臭いが…
ついてきます
興福寺では阿修羅像を拝観しました
ならまち散策の途中、茶房でひと休み
よく食べて、たくさん歩きました
翌日は初めてのＵＳＪへ
ＵＳＪは入場する際、チケットをかざすと同時に顔写真を撮られるのですね！
非日常を楽しめた二日間でした
先日、イチゴ🍓ジャムを作りました。
材料はイチゴ🍓、ビートグラニュー糖、レモン
煮ている間のイチゴ🍓の甘い香りが好きです
ジャムと言っても、煮詰めないのでサラッとしたイチゴ🍓ソースみたいな感じです✨
たくさん作ってお客様にお裾分けしてます
朝ごはんは、フレンチトーストにイチゴジャムをたっぷりかけて
至福のひとときです