私の子供の頃は、今ほど多種多様の食材も無く・・・・


初めて母が作ってくれた、クリームシチュウが、とても美味しく

今でも忘れられない、ごはんです。

手軽に、お料理のレシピが入手でき、楽しくお料理して、美味しく
頂ける時代ですね。
豚やさい炒め・・豆腐サラダ・・・山芋グラタン・・美味しいかな??


byママ

子分です!

今夜の晩ご飯も16日目です。

最初は、2~3人だったのが翌週では、5~6人!

今週から少し多めに作ったものの連日完売!

本当に有り難い事です。

毎日毎日違うメニューを作るのは大変!

親分: 考えて作ってるのは私じゃ・・・

子分: その通り・・・

子分はそばで見てるだけ・・・

毎日来る大手電機メーカー社員のS君は、いつも「星三つ」と言って帰ります。

今週最後の晩ご飯は!

〇串カツ

〇きのこのグラタン

〇一品(なす)

〇ご飯と味噌汁

毎日¥650

TwitterとFace Bookで毎日つぶやいています。(フォローお願いします。)

子分です。

平日、今夜の晩ご飯初めて14日がたちました。

毎日毎日、メニューを考える親分はえらい!

親分:主婦は、こうやって毎晩毎晩、晩ご飯を考えているんですよ!

子分:脱帽!

昨日からは、お昼も定食を始めました・・・

今日の昼ご飯・・・

ココットはカレー屋さんとちがいましたっけ・・・

そう、安くて美味しい料理を出すカレーハウスココット・・・

朝は、モーニングから始まり、お昼と夜は定食屋?

勿論、煮込みハンバーグもヒレカツカレーも美味しいよ!

西田辺の方々は、美味しいご飯を捜し求めている事を1年経って知りました。

何も、カレー専門店にこだわる事は無い。

美味しいご飯を提供すればいい。

「お酒はぬるめのかんがいい~!」

なんのこっちゃ~

6月13日

〇チキンロール

〇ツナコロッケ、パスタ

〇ひじき煮

〇ご飯と味噌汁

こんな感じで毎日毎晩、晩ご飯を出しています。(¥650)

今週からは、TwitterとFacebookでもつぶやいています。

是非ココットクラブに入会しませんか?

親分: そんなクラブいつ出来たの?

子分: 今、思いついた・・・

親分: あほか!

では、皆さんTwitterやFacebookのつぶやき見てくださいね!

子分です。

今夜の晩御飯は、ゴージャス晩御飯です。

〇豚しゃぶサラダ

〇しろな合え

〇オムレツ(ツナとタマネギ)

勿論、ご飯に味噌汁!

子分の大好きな旭ぽんずで食べて頂きます。

ゴマダレも用意してます。

ゴージャス晩御飯!

子分です・・・!

ついにまかないメニューを毎晩提供!

いつも¥650で皆さんに食べていただこうと親分の提案!

勿論、献立はその日の昼から考えて作ります。

それを、Twitterでつぶやくのです。

マスターのユーザー名、(cocomasa413)でフォローして頂くと、毎日献立が見られます。

親分のまかない手料理晩御飯!

本日、初日は・・・

〇肉団子と野菜の酢豚風

〇冷奴

〇(一品)こんにゃくの和え物

勿論、ご飯とお味噌汁付き

Twitteフォローすれば毎日の晩御飯を配信!

先着5名位は出来ると思います。

是非、一度食べてみて下さい。

子分です。


二年目に入ったココットは、いよいよモーニングを始めます。

5月16日(月)からモーニングメニュー開始いたします。(月曜日~金曜日)

朝は、7:30~10:00まで・・・!


メニューは厚切りトーストにサラダと玉子、もちろんコーヒーも・・・

これが、Aセット!

なんと、¥400!



そしてそして、Bセットが、



ロールパンにサラダをのせ、ヒレカツ・エビフライ・・・

玉子にコーヒー!

これがまた美味しい・・・!

¥500円!

コーヒーはストロング!

食パンは、最上級の美味しい食パン・・・

子分が選んだ最上級のパンは、ホテル等で使っている食パンです。

是非、美味しいパンを食べに来てくださいね!

お待ちしております。

子分です。

ココットも一周年を向かえ新しい気分で頑張ろうと思っていた

昨日、いつもお越しのお客様から一周年のプレゼントですと

お店の水彩画を頂きました。

あまりにも素晴らしいプレゼントに親分も子分も感激いたしました。

早々にお店入った直ぐ左に飾らさせて頂きました。

本当にありがとう御座います。

ココットでは、近々モーニングを始めます。

朝、7:30よりトーストとコーヒーサラダにてお客様をお迎えする準備を進めております。

是非、ココットのモーニングをお召し上がり下さい。

子分です。

一年前、西田辺の地にお店をオープンしてから365日経ちました。

1歳の誕生日です。

赤ちゃんならやっと立って歩ける様になったところです。

ココットもやっとお店として歩んで行ける様になったと思います。

今朝も、オープンして直ぐ近くのお花屋さん(花昇さん)がお花を配達してくれました。

どちらの方からかと聞くと・・・

何と、大手電機メーカーにお勤めでオープン当初からカレーハウスココットに

多大な応援とご提案をして下さっているH様でした。

本当にありがたい事です。

早々御礼の電話をし、感謝の気持ちをお伝えしました。

今年2年目に入ったココットは、攻撃的なメニューや提案をし、

お客様に喜んで頂け、幸せな気分でお帰り頂ける様なお店作り!

西田辺にココット有りと大阪中にその名を知らしめる勢いで頑張ります。

親分: その勢いで頑張ろう!

これからもカレーハウスココットを宜しくお願い致します。

子分です。

いよいよ一周年2日前!

昨年5月4日カレーハウスココットは、オープン致しました。

今日、いつもご来店頂く高校のお嬢さん先生から一周年のお祝いを頂きました。

メッセージには、「ココットのお父さん、お母さん

少し早いですが一周年おめでとう御座います。

美味しいカレーをいつもありがとう」

と、メッセージカードが添えて有りました。

本当に心温まるメッセージに子分も親分も

目頭が熱くなりました。

ありがとう御座います。

子分です。

お久し振りです。

いよいよカレーハウスココットが一周年を迎えます。

昨年の5月4日ゴールデンウイークの最中ココットはオープン致しました。

サラリーマンを捨ててカレー屋さんで修行してお店を持った子分!

あれから1年が経とうとしています。

カレー屋さんで修行し習った事しか出来なかった子分。

料理が得意な親分のお陰で、サラダやオムカレー!

カレー鍋にスタミナカレー!

親分が居なければ普通のカレー屋さんでしか無かったかも・・・

有名電機メーカーH様によるご提案で純米酒、梅乃宿カップや

スパークリング日本酒、月うさぎ!等を置く

少しこだわった(変わった)カレー屋さんに成長いたしました。

常連のお客様も増え、1年間で延べ1万人近くのお客様にご来店頂きました。

本当にありがとう御座います。

2年目に向けてココットは、発進する準備をしています。

ご期待下さい。