おはようございます☀️🙋
今日は会社の先輩と一緒にお泊まりに
出かけます♪
楽しみと緊張でつい早起きしてしまいました(^^)
腸活のために７月と１０月にファスティングしまして…発酵食品などを積極的に食べています
そんな中で以前から気になっていた
“水キムチ”を作ってみました♪
辛くないキムチと言うか浅漬みたいな感じ！
多くのみなさんが作っている米の磨ぎ汁を使ったレシピに挑戦しました(^^)
実家の父の作った白菜と
りんご農家の先輩からいただいたりんごで🍎
米の磨ぎ汁だって自家製の米
とっても食べやすくて美味しいし
作り方も簡単！
我が家の定番になりそうです
汁まで飲むとさらに腸活に良いらしい
汁も飲んでいますよ👌
ある日の晩御飯🌃🍴
発酵食品はキムチと黒豆納豆
大根おろしは酵素たっぷり
白滝と舞茸の煮物
自家製キャベツやブロッコリーや赤かぶ
大根おろしの青首大根もね😉野菜たっぷり
たんぱく質は豚の生姜焼きと
大根おろしと合わせてイワシの煮付け
しっかり食べて腸活してます😋
それでは、また👋