ミシュラン一つ星のおでん

ミシュラン一つ星のおでん

昨夜の「あざぶ一期」の絶品たち

器も素晴らしかったです


カウンターなので

板さんにお料理のことや器のことや

お店のこだわりなど、たくさん話していただきました

お料理だけでなく文化も味合わせていただきました

写真はこんにゃく、たまご、茄子のおでんです
美味しかった(^^)