今日の
【かまわぬクッキング】~和風レモンドレッシング~
*調味料*
レモン汁 中4
味噌 1g
オリーブ油 大1
薄口醤油 大1
コショウ少々
にんにく 中1
①料理酒 30CC
②みりん 50CC
ダシ 20CC
①②は煮切る(1分程度、煮詰める)①②が冷めたらボールの中に全ての調味料を入れる。
これが和風レモンドレッシングねっ
*材料*
オクラ(塩で揉みさっと茹で縦に切る)
赤玉ねぎ(薄切りして水にさらす)
ミニトマト(ホークに刺してガスで炙る)
ミョウガ
ラディッシュ
パプリカ(ホークで刺してガスで炙る)
レモン(薄切りにして半分に切る)
![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
各適量です
*作り方*
ボールに入れて混ぜるだけよ
![音符](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/320.gif)
![SMILING FACE♪♪♪-101008_1242~010001.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20101008/13/000463/9f/7a/j/t01920320_0192032010789370461.jpg?caw=800)
![SMILING FACE♪♪♪-101008_1240~010001.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20101008/13/000463/31/ef/j/t01920320_0192032010789370462.jpg?caw=800)
![SMILING FACE♪♪♪-101008_1239~010001.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20101008/13/000463/00/e3/j/t01920320_0192032010789370463.jpg?caw=800)
![SMILING FACE♪♪♪-101008_1237~010001.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20101008/13/000463/eb/f0/j/t01920320_0192032010789370464.jpg?caw=800)
![SMILING FACE♪♪♪-101008_1230~010001.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20101008/13/000463/62/4c/j/t01920320_0192032010789370465.jpg?caw=800)
今日は、
【海ぶどう】をトッピングしました
![音符](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/320.gif)