～夕飯～

今日の夕飯は…

《味噌おでん》です
ストーブの上で
コトコト煮とります




味噌は
木曜日のかまわぬクッキングで習ったレシピよ




白味噌
赤味噌
お酒
みりん
だし汁
卵黄
醤油
マヨネーズ

を弱火でサッサと混ぜる

熱燗に合うね
熱燗、呑めないけど（笑）