用意するものは...パスタ麺とパックねぎと...
かいわれ1パックとさくらえび...だけですw
かいわれは根っこを根こそぎきっておきます✨
にんにく一欠片。油が飛ぶ場合は火加減を...
基本は中火なLEOぴーですが、このお料理は
あまり焦がさないのが...。軽くしんなりが◎
まぁこんな感じです♪にんにくの香りをつける
イメージとかいわれを軽くしんなりさせる為。
さっきのを作ってる間に沸騰させておいて、
炒め終わりと同時に茹でる。先でもいいとは
思いますが、両者に注意がはらえる方でないと
どちらかが失敗はするので(-_-;)これはどんな
お料理にも言えますが、何回かこなさないと
同時進行は難しいのでありんす(笑)まぁ......
茹で上がった麺を、しっかりと湯切りします。
ここでこれが登場です♪w レモン汁...いや...
これはそのままのレモンを搾るに越した事は
ないが、たまたまレモンがなくてこれにwww
二つを混ぜ合わせて完成...いやいや...味付けは
胡椒とレモン汁...この胡椒とレモン汁の分量で
味が変わり自分で加減をする事で自分なりの
お料理に早変わり✨シンプルな味こそ正義w
胡椒加減が全てだったりするのでかけすぎて
自分が故障しないように(笑)胡椒だけにwww
お皿に盛ります✨✨まぁ分量は2人分に近い
ので多いと思えば作る前に加減をお願いですw
安上がり...料理を作る人間のお料理センスに
より化けるメニューです✨練習あるのみ(笑)
さて...本日の更新はここまでです。夕方か...
夜中には出せるならネタを出します(笑)まぁ、
期待しないぐらいで見ていて下さい(笑)ではw