5月に植えたメダカ鉢の稲
8月には大きく成長
9月初旬刈取り
9月中旬、天火乾燥完了
そして本日23日、お茶碗のはしでシゴイて脱穀
すりこぎを利用してもみすり
ここからが地道なんです・・
すりこぎをグリグリ～とまわす
出て来たモミガラを息でふ～と飛ばす
桃はめまいの嵐
何度も倒れそうになりつつ・・桃作メダカ米です
やっとの思いで取れた米は有り難いと思いました。
農作業で使っている機械の効率の良さを関心したり、
昔の人は大変な思いをして米作りしたんだなぁ～と考えたり、
米一粒ひとつぶ、無駄にしちゃいけないな～と思ったり。
いろんな事を考えた今年のメダカ米作りでした。
メダカ米美味しくいただきま～す
