たけのこ会社でもらうどこまでむくのがわからないが皮をむく皮をむかなくてもそのままオーブントースターで焼けばいいと言われ三本だけ焼いてみる粗熱がとれたら皮をむく根元と先っちょは筋っぽかったからもっと切るなり、むくなりしないといけないっぽい大半は茹でたので冷蔵庫に入れて休みに何か作ろう味見してみたらやっぱり先っぽはもっとむかないといけないっぽいちなみに山育ちなのに山菜はそんなに好きではないです