炊き込みごはんを作りました！
とても、美味しかったです。
でも、不思議です。
炊き込みごはんを作る時、白米と水 それぞれ同じ割合を釜に入れ、これプラス具材を入れるんですが、炊く前「水の量って、白米炊く時と同じでイイんかな？」と思いました。
そんな不安をよそに、翌朝にはふっくらした”炊き込みごはん”を食べることが出来て大満足です！
また、チャレンジします。
今日は、スーパーでゴーヤを販売していたので買いました。
１本１２０円位と以外に高かったです。
ゴーヤを何度か食べたことはありますが、実際に自分で調理するのは初めてなので
苦みがある”白いわた”をどこまで取れがイイか分かりませんでしたが、何とか綺麗に取りました。
このゴーヤを、使って作ったのがゴーヤと卵（豆腐入り）です。
どのような味がするか楽しみです！
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※その後、実際 食べたらゴーヤの苦みはなくて美味しく頂くことができました。よかったです。
今日は良い天気だったので”万代中央ふ頭”まで行ってきました。
雲一つない青空と、海水の色とのコントラストが楽しめ良かったです。
もうすぐ８月も終わり、１年の内、３分の２が過ぎようとしています。
年を取るにつれ、月日が過ぎるのが早く感じるので一日一日を大事に使おうと思いました。