なすび入りポークカレー

昨日はカレーを久しぶりに食べたくなったので、市販されているルー

”こい　とろけるカレー”を購入して材料を自分でアレンジしてみました。

牛肉の替わりに豚肉、じゃがいもの替わりになすびを入れて作りました。

購入する時、とろけるカレーを買おうか、こい　とろけるカレーの方を買おうか

迷いました。

値段が同じだったので「少しでも高級な雰囲気を味わいたいな」という思いから

こい　とろけるカレーを選びました。

美味しく頂くことが出来ました。ごちそうさま♪