ねみぃ～(￣∀￣)
昨日ホール久しぶりにやったよ(^_^;)
ドリンク、料理出し、注文、レジ
全部1人だかんね(^_^;)
改めてうちのホール２人の女の子はすげぇ～と思った(￣∀￣)
働ける女子ってカッコイいと思う(￣∀￣)
そしてホールやりながら厨房入ってる店長と…
店長・８番可愛くね？
俺・ですよね(*^o^*)しかも関西弁っすよ(￣∀￣)
店長・あれはやばいわ(*^o^*)もらった
俺・………(笑)
↑店長は実に愉快だ(*^o^*)
今日はお昼だけ厨房やって
水戸行くぜ(*^o^*)
てか昨日麻婆豆腐習ったんだけど……
奥深い(*^o^*)
豆腐は中央まで火入りやすいようにひし形に切って
あとは普通の工程やけど
最後に麻婆豆腐の周りから油を入れて沸点を高くすることにやって水分飛ばすんだって(*^o^*)
麻婆豆腐は上手い料理人こそ鍋を焦がすらしい(*^o^*)
てか焦がすのが正確らしい(*^o^*)
ただ焦がしたのをこすったりするとクソまずいから気をつけてだって(^_^;)
てか昨日味噌作って鍋振ってる時本部の人に
料理人らしくなってきたじゃん
って言われたのめっちゃ嬉しかった(*^o^*)
料理極めよ(*^o^*)